既に南阿蘇産のホップはみなみ阿蘇ビール株式会社で商品化されており、商品を味わった方もいらっしゃるかと思います。

当ファームでも今年からこのビールホップの栽培に試験的に取り組んでいます。先月植え付けた株は順調に育ち、ホップの花も咲きました。
つるも順調に伸びています。

今後もこの『となりの畑』ページで状況を報告したいと思います。
うまくいけば、ホップ栽培のオーナー制も開始するかも？

今年も陸稲の栽培を開始しました。
昨年に続き３年目になります。

種子は昨年のコシヒカリともち米みどり米を5月21日に蒔きました。

今年は過去２年の経験を生かして雑草防除、地温上昇抑制を目的にシルバーマルチを利用しました。

6月24日現在梅雨の中順調に育っています!

今年から南阿蘇ビールのホップ栽培に取り組み始めました。
既に南阿蘇で試験栽培がスタートしていまして、拡張するため委託されました。
　
今年は株づくりに取り組みます!
土壌4種類、肥料3種類、その濃度5段階で７号鉢で植え付けました。

6月24日現在のホップは、早いものでは2m以上に伸びてます!
もうすぐ開花しそうです。

順調に栽培が進めば来年度は新たなビールオーナー制をスタートしたいと考えています！

5月から栽培してきた陸稲を千歯コギで脱穀をしました。

コシヒカリもあきげしき、緑米それぞれ昨年に続き立派に収穫することが出来ました。

籾すり、精米が出来たらまた報告します。

今年もファームで育てた陸稲の稲刈りが出来ました。
今年はいろんな方々に稲刈りをしていただきました。
皆さん頑張っていただきました。

コーヒーファームで育てている陸稲（コシヒカリ）の収穫時期を迎えました。
天候にも恵まれ逞しく成熟しました。

１０月に入ったら稲刈りを始めます。
オーナー様でコーヒーの木を見に来られましたら、稲刈り体験を僅かですが、出来るかも?

先日稲刈り、掛け干しした陸稲のコシヒカリを脱穀、籾摺り、精米して白米を食べてみました。大変美味しくいただきました。
初めて陸稲を食べましたが、美味しさにビックリです。
今回コシヒカリが２升ほど、同じく陸稲のもち米も１升ほどできました。
来年もチャレンジです！

先月26日から三日間、高森高校生がインターンシップに来てくれました。

作業は、ニンニクの播種、大根などの播種、そして今年度初めてチャレンジした陸稲コシヒカリの稲刈り、掛け干しをしてもらいました。
陸稲は、見事な稲が収穫できました。

インターン生は一生懸命作業してくれました。将来は就農するそうですので、また、頼もしい農業仲間が増えそうです！

畑に植えた稲（コシヒカリ）が穂を出して、開花しました。今は、稲穂になり頭を下げ始めてます。
挑戦初年度で収穫できるかもしれません。
楽しみがまたひとつ増えました！

東海大学の学生が行っている援農プロジェクトのメンバーが来て、マルチした所に田植えをしていきました。

東海大学援農プロジェクトでは、毎月第３土曜日・日曜日に、旧阿蘇大橋跡地の駐車場でのマルシェに参加し、南阿蘇村の農家紹介や震災遺構ガイド、観光案内などを行うインフォメーションセンターを行っています。
我がファームも紹介して頂いています。皆さんも気軽にお立ち寄りください。

ファーム近くの無農薬栽培農家で、酒米などをつくられているベテラン農家さんから、ひまわり１７品種の試験栽培を依頼され、それぞれ見事な花を咲かせました。

今年は災害や食糧危機に備えて、お米の畑作やそば栽培にも挑戦しています。
畑でのお米栽培マニュアルができたら地域や子供達にも伝えていくつもりです。こちらもコーヒー同様に見守って下さると嬉しいです。

当ファームでは、コーヒーハウス隣の圃場約20aで路地野菜25種類50品目ほどを年間通して栽培しています。
採れた野菜は、地主が経営されている村内のパン屋「パンダイゴ」やファーム前の無人販売で販売しております。